第二届中国·黑龙江国际大米节稻米品评品鉴活动在哈尔滨盛大举行

10月10日，第二届中国·黑龙江国际大米节稻米品评品鉴活动在哈尔滨盛大举行，此活动邀请了国家有关部委以及联合国粮农组织代表，来自日本、泰国、印度、美国、菲律宾、韩国、新加坡、越南等十几个国家和地区的国际稻米专家、国内农业专家等参展商出席，与会嘉宾规模突破3000人，国内外200多家企业和农业科研单位参展，集中展示了国内外优质大米，面向世界传播稻米文化。

为了评选出什么样的大米才是顶级好米，活动前10天，国际大米节就在国内外251份参评样品进行了实验室初评、专家初评、专家终评，并在10月10日公布了品鉴结果。经过层层选拔，按食味品鉴、理化品质、研磨品质三个方面加权打分，最终决出金奖2个、银奖3个、铜奖5个，优秀奖10个，优秀入围奖10个。由吉林农业大学选推的“吉农531”从近百份样品中脱颖而出，获得“国际大米节”银奖，吉林省农业科学院水稻研究所选推“吉粳528”获得优秀奖。

“吉农大531”是吉林农业大学选育的优质水稻品种，在农大作物育种史上具有里程碑式的意义。“吉农大531”采用分蘖期浅，孕穗期深，籽粒灌浆期浅的灌溉方法，丰富的水资源以及充足的日照，让水稻能汲取到充足的营养。它育种成功对加快吉林省水稻种植结构调整起到了有力的推动作用。2019年10月19日，吉林农业大学与吉林大米联盟企业东福米业进行了深度合作，签署全面面产学研合作协议，进一步明确了吉林大米未来发展的方向和实施路径，有效整合资源，创造更多的价值，为吉林大米品牌升级助力。

“吉粳528”也是吉林省农业科学院水稻研究所重点培育的水稻品种。在栽培期间，省农科院也配合了先进的栽培技术。水稻专家们，常年在田间地头培训农场代表、种粮大户、农机大户、农业技术人员、农民。特别是每年的4月～9月水稻生育期，水稻所科技人员到科技示范户进行技术服务，组织编写《吉林省水稻栽培技术作业历》，并针对不同稻区编制了5份简单可行的稻栽培关键技术方案。同时，吉林省粮食和物资储备局也与省农业科学院水稻研究所育种专家一直保持密切联系，以市场为导向，加强优质粳稻的培育工作。同时，吉林省还成立了优质粳稻国际联合研究中心，通过建立国际级科技“智库”，推进优质粳稻全产业链关键技术研发和转化，为吉林大米品质提升提供新技术支撑，助力吉林大米品牌建设及稻米产业发展。

在吉林大米品牌发展中吉林省粮食和物资储备局一直十分重视育种工作，不断扩大示范品种的影响力，提高全省稻农的种稻水平，为吉林大米品牌建设奠定品质基础。目前，吉林省水稻已经完成了由高产向高质量的转型，进入品质化时代。未来，水稻育种也将成为吉林大米品牌建设的重要课题，全面加强国内外交流与合作，推动吉林省优质水稻快速发展。