疫情期间大连小伙蒋文强想去长沙却误入武汉，在医院做一个月保洁走红。现在他的“搭错车”有了圆满的结局:近日在老家大连开起了烧烤店。他说，都说餐饮现在难干，“我要干起来让大家看看没有那么难。”
小店试营业生意还行
“大连小伙”蒋文强的烧烤店名为“大连小伙海鲜烧烤”，目前已经试营业了几天。蒋文强说，这几天晚上生意还行，不算忙碌但很充实。
蒋文强介绍，开烧烤店的想法已经萌生很久了。他原本从事手游工作，准备去长沙谈合作，但误入武汉没能谈成，这份工作也无法继续。回来后他就想开个饭馆，以前他曾做过六年的厨师。
为找一家合适的饭店，蒋文强和很多家店洽谈，最终选定大连市西岗区新开路一家饭店。5月20日，“大连小伙海鲜烧烤”试营业了。这几天顾客们有不明招牌意思的，“大连”会向其解释，还有人专门慕名而来。
买盒饭误入车厢到武汉
2月15日上午，28岁的大连小伙蒋文强登上到长沙的高铁列车。中午时分他到餐车买了盒饭后，未回到自己的车厢，结果误入了外地返回武汉的专门车厢。到武汉后，整个车厢的人都被“请”下列车，小伙也阴差阳错到了武汉。
出了高铁站，没有车、没有酒店，他差点露宿街头。为了找个“包吃包住”的工作，他脑子一转，到医院做起了保洁工作。在武汉第一医院里，蒋文强自称“大连”，一天工作12个小时，从早上7点干到晚上10点，三次穿防护服进隔离区，中间分两次共休息3小时。他有过害怕，有过焦虑，后来一点点看淡。他头脑灵活、手脚勤快，颇受医生、护士和患者的喜爱。
“大连”小伙误入武汉，苦中作乐的故事迅速走红。
蒋文强在武汉第一医院的工作一共持续了25天，隔离了14天。3月30日，跟随大连医疗队，蒋文强终于回到家乡。回到家乡后，又隔离了14天。
坚持做餐饮的小梦想
蒋文强在武汉的囧途并没有因为到家乡而结束。结束隔离回家路上，因为自己的车放了太久，发动机坏了，在高速路上抛锚，遭遇了一次紧急救援。到家门口时，不知家门口何时安了根柱子，车又撞到柱子上，保险杠撞掉了。前段时间，“大连”再次出发到长沙办手游的解约手续，打网约车时发生了撞车事故。
一路阴差阳错，“大连”直呼:“对不起!”因此，他着急在老家踏踏实实开个饭馆的信念也异常坚定。蒋文强说，其实很多人拦着他不让他开饭馆，说现在餐饮很难做。但蒋文强有这个小梦想，他觉得大家都不干，他应该干。“我要让大家看看没那么难，只要坚持一下能行。”
北京青年报记者 匡小颖
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