近日,中国饮食行业协会调查数据显示,2014年,中国冰淇淋市场规模仅有708亿元,2019年则迅速增至近1380亿元,中国冰淇淋市场规模稳居全球第一。
天眼查专业版数据显示,我国目前企业名称或经营范围含“冰淇淋、冰激凌、雪糕、冰棒、冰棍”,且状态为在业、存续、迁入、迁出的冰淇淋相关企业超过4.3万家,其中,超九成为个体工商户。分行业看,批发和零售业、住宿和餐饮业分布的企业数量最多,占比超过93%。
从地域分布来看,天眼查专业版数据显示,广东省冰淇淋相关企业数量最多,近4,000家,占比9.15%。山东省位居第二位,拥有超过3,400家相关企业。另外,湖南、吉林、河南、四川四地的相关企业数量也均超过2,000家。
近五年来,天眼查专业版数据显示,我国冰淇淋相关企业(全部企业状态)的年度注册增速一直保持在10%左右,其中2015年增速最高,达12.43%,2017年增量最多,新增超8,300家相关企业。截至8月5日,以工商登记为准,我国今年第二季度共新增冰淇淋相关企业超过3,300家,山东省最多。
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