老乡鸡董事长隔空喊话岳云鹏，公司年赚30亿知名度却不足0.01%

董事长隔空喊话岳云鹏，老乡鸡又双叒叕火了。

8月27日晚间，老乡鸡董事长隔空喊话岳云鹏，在线求代言，喊话之际还不忘宣传一波自家品牌。

视频中老乡鸡董事长束从轩表示，去年中国快餐排行榜发布，老乡鸡与肯德基、麦当劳共同进入前四强，未来希望进军一线市场，和洋快餐正面刚。但考虑到品牌知名度低，所以希望能找到岳云鹏代言。

“雨我有瓜、香菇蓝瘦、你看我还有机会吗？”束从轩操着一口夹生的普通话，在短短1分44秒的视频中段子、金句、网络热梗一波接着一波，该视频得以在短时间内爆红出圈。

留言区更是引来郭德纲、郭麒麟、美团、饿了么、肯德基、麦当劳等艺人和品牌前来互动。

论制造话题的能力，老乡鸡可谓是炉火纯青，因为这已经不是老乡鸡第一次和岳云鹏互动了。

就在4天前，老乡鸡即将进入北京市场，束从轩以说相声为切入点微博喊话岳云鹏。此后两人的互动便一发不可收拾。岳云鹏后续一条“指鸭为鸡”的微博引爆网络，束从轩紧跟其后录了一期区分鸡和鸭的视频再度@岳云鹏。

短短几次互动后，#束从轩挑战岳云鹏说相声#、#岳云鹏鸡鸭不分#等热门话题接连登上热搜，阅读量累计超过千万，老乡鸡的品牌知名度也在曝光中不断攀升。

粉丝经济时代，对于快餐品牌而言请明星代言无疑是提升知名度的最快方式，此前肯德基、麦当劳等洋快餐曾邀请过鹿晗、吴亦凡等流量明星为代言人。

而作为一家“土味”中式快餐，老乡鸡瞄准自身定位，通过董事长亲自出镜，社交媒体上隔空喊话岳云鹏在线求代言，实现品牌迅速出圈。从上述种种操作来看，老乡鸡制造话题的营销能力可见一斑。

800家直营店、年销售额超30亿元

全国知名度却不足0.01%

说到这里可能有很多没听过老乡鸡，与肯德基、麦当劳等洋快餐相比，老乡鸡在全国餐饮市场的知名度并不高。在昨日的视频中，束从轩也表示，老乡鸡在全国的知名度不足0.01%。

但正是这样一家知名度不足0.01%的餐饮企业，实现了肯德基、麦当劳等洋快餐都难以实现的话题热度。

据天眼查aPP显示，老乡鸡全名为安徽老乡鸡餐饮有限公司，注册资本3660万，法人为束从轩，股权结构方面，束从轩之子束小龙持股65.79%，为公司实际控制人。目前公司旗下拥有湖北老乡鸡餐饮、江苏老乡鸡餐饮、安徽肥西老母鸡快餐、老乡鸡（上海）餐饮等多家公司。

与一般的快餐企业不同，老乡鸡拥有全产业链的运营模式，即企业实行自繁、自养、自宰、自销的模式，所有环节都由自己监控，将养殖过程中的品控环节掌控在自己手上也可提高食品的安全性。

以鸡的生长周期为例，老乡鸡自养的鸡都是180天生产出来的。

据官网介绍称，老乡鸡前身为肥西老母鸡，安徽最大的连锁快餐品牌。2003年养了20年鸡的束从轩决定进军餐饮行业，成立第一家“肥西老母鸡”快餐店。

此后的8年时间里，肥西老母鸡快餐店门店达到100家，在安徽省内拥有一定的知名度。

直到2012年3月，肥西老母鸡斥资5000万元进行品牌升级更名为“老乡鸡”。完成品牌升级后的老乡鸡开始着手全国化布局，并于2016年进军武汉和南京市场，总门店数达400家。2018年，老乡鸡获得加华伟业资本2亿人民币的A轮融资，借助资本的力量老乡鸡在那一年收购了武汉永和。

南京和武汉市场稳固后，老乡鸡于2019年开始进攻上海市场。

一直以来老乡鸡布局在二三线城市，想要进军一线城市并完成扎根就必然要对品牌和门店进行升级。17年来老乡鸡对店面进行了5次迭代升级，此外不同城市还有不同的特色店。

记者了解到，截至目前老乡鸡在全国的直营店约为800多家，消费者达6亿人次，每月新开近20家店，年销售额超过30亿元。

刷屏、爆红、出圈

土味老乡鸡如何玩转新媒体？

从2003年至今，老乡鸡已是一家有17年历史的快餐品牌，在去年中国快餐排行榜中，老乡鸡进入前四强，并位于中式快餐排名榜首，成为中式快餐第一品牌。

然而即便是国内第一的餐饮品牌，与肯德基、麦当劳等洋快餐相比，老乡鸡仍然相距甚远，在全国的知名度不足万分之一。

这也透露出本土快餐品牌在国内市场的尴尬境地，对于一家中式快餐集团而言，做好餐饮的本职工作可能还远远不够，当下如何打响品牌，提升知名度也变得尤为重要。

今年3月，老乡鸡花200元开了一场战略发布会，从黑板到讲台再到台下的坐凳，发布会从头到尾透露出一股与“老乡鸡”名字相符“土味”风格。

“鸡你太美、暗度陈仓、凭空想象……”和昨日隔空喊话岳云鹏一样，创始人束从轩在视频里各种金句热梗层出不穷。

这种“土味”与“潮流”相碰撞带来的反差瞬间让老乡鸡成功实现了爆红出圈，在社交媒体引发网友热议。

一件件营销事件爆红的背后离不开老乡鸡公关团队在新媒体端的布局。

微博方面老乡鸡目前拥有49万粉丝，该微博甚至被网友调侃称“史上最轻松的运营”，每天依靠“咯咯咯咯咯哒~”打鸣卖萌也能收获百条评论。

在微信流量下滑的今天，其公众号仍能做到篇篇轻松10w+，即便文章内容只有两个字——“洗手”，运营者在评论区也时常与读者的互动。

此外，老乡鸡在抖音、快手、B站、知乎等多个社交媒体平台均有布局，并且保持着日常的更新。从“200块农村战略发布会”到“隔空喊话岳云鹏”，老乡鸡凭借一次次土味营销刷屏全网，成功破圈，其人格化运营新媒体的方式也帮助品牌收获一大批年轻粉丝。

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