新疆伊犁州依托建设馕产业园，推动馕产业迈向标准化、品牌化，实现从分散经营向集约发展转变。据介绍，11个县市和都拉塔口岸馕产业园于8月上旬全部建成运营，每日可生产馕300万个，直接和间接带动就业1万人以上。
伊犁州成立了馕产业园建设领导小组，制定发展规划，统一建设标准。产业园不仅布局生产加工区域，而且充分考虑文化展示、商品销售、电商平台、休闲体验等功能；通过加强培训，引进包装等配套企业，为馕产业发展“引水培土”。
和面、揉面、拌馅、烤制……霍城县丝路农桑馕产业园一派忙碌，员工分工协作。记者看到，展厅内展示着玫瑰花馕、辣皮子馕、驼奶馕、黑小麦馕等品种。兰干乡新荣村馕产业园是丝路农桑馕产业园的延伸，吸纳了20个家庭馕作坊，解决了116人就业。“分散的作坊高度集中后，整体生产能力、销售水平明显提升。”丝路农桑馕产业园负责人告诉记者。
在品牌培育上，伊犁州按照“公用品牌＋县市特色品牌”方式，深挖地域文化，突出发展特色馕，集中力量打好“伊犁馕”这一区域公用品牌。伊犁州工信局副局长、馕产业园建设领导小组办公室副主任刘建林介绍，伊犁州加快制定馕产品标准体系，以支撑品牌培育，推动馕产业与旅游业等深入融合，让“小馕饼”撬动大产业。
随着产业化深入推进，“伊犁馕”开始走出去。“6月22日，我们首次向哈萨克斯坦阿拉木图出口馕产品1.5万个，近期还将向哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦出口馕和列巴产品15万个。”霍尔果斯经济开发区管委会副主任张永宁说。
目前，霍尔果斯馕产业园入驻外向型加工企业10余家，实现年产值4500余万元。产业园二期项目投运后，可日产馕20万个、列巴10万个，解决1500余人就业。据悉，下一步，伊犁州将立足霍尔果斯口岸优势，发挥霍尔果斯馕产业园外贸引擎作用，让优质“伊犁馕”走出国门、走向世界。（经济日报-中国经济网记者 乔文汇 通讯员 李亚峰）
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