吉林日报讯(记者毕玮琳 张红玉)一条条膘肥体壮、味道鲜美的查干湖鱼正在成为“网红”,远销大江南北。截至1月11日,今冬查干湖冬捕捕捞量已达252万斤,其中近七成是通过电商销售的。
多个电商平台的大数据显示:网购查干湖鱼的城市中,北京、天津、上海、沈阳、深圳位列前五,黑吉辽三省的订单总和占全国17%,而北京占比则高达21%。河北、山东的小伙伴们也热衷品尝查干湖鱼,占全国订单总和11%。
借助良好的生态环境,肉质鲜美的查干湖野生有机鱼已名扬四海。查干湖渔场渔工林占军告诉记者,他们早上7点开始干活,一直干到晚上11点,午饭都没有时间吃。“我们这次来查干湖是观看冬捕的,顺便买点鱼回去,要过春节了,送给亲朋好友,让大家都来品尝一下。”来自北京的游客刘淑杰说。临走前她加了商家微信,请他们帮忙快递回去。
胖头鱼、鲤鱼、草鱼、嘎牙子、黑鱼等70多种湖鱼,在冷冻温层状态下,最快48小时就能到达餐桌。保护生态与发展旅游相得益彰,让冰封的查干湖湖面和新鲜的湖鱼成为渔民致富的“金名片”。查干湖渔场党委副书记单君国表示:如果查干湖没有生态保护这块金字招牌,也达不到如今这么好的销售效果,保护查干湖生态环境这条路必须扎实地走下去。